חזר ללמד בבית הספר ב-2010 אחרי שלימד בו בשתי שנותיו הראשונות – 1990-2
מלמד פילוסופיה ומדעי הרוח.
בשנת 2022 זכה בפרס הספרייה הלאומית למצוינות בהוראה על שם עזריאלי.
צפו בסרטון שערכה הספריה הלאומית על המורה גדי פרודובסקי.
הפרס ניתן (זו הפעם הראשונה) למורים שיזמו תהליכים רבי משמעות לחיזוק תחומי הרוח בבית הספר שבו הם מלמדים – מורים שבזכותם תחומי הרוח הופכים לבעלי ערך ועניין בעבור התלמידים.
יחד עם צוות מגמת מדעי הרוח, גדי יצר מגמה שמשפיעה באופן עמוק על הבוגרות והבוגרים שלה, על בית הספר והמרכז, ועל תוכניות חינוכיות שקמו מחוץ לבית הספר.